セブン－イレブンでアルバイトをするとなぜ、3カ月で経営について語るようになるのか。

「オリンピック選手を育てるとき、コーチは選手をとことん追い詰めるといいます。ビジネスも同じです」

と鈴木氏はいう。アルバイトにも発注を任せ、“竹刀”ではなく、“真剣”を持たせて仕事をさせる。発注がうまくできなければ、廃棄ロスと機会ロスのいずれも生じるため、まさに真剣勝負の世界だ。