「NO.1レシピサイト」が狙う新たな市場とは――。20代、30代女性の利用率は9割。営業利益率では50％を誇る同社が、さらなる成長を目論んでいる。新事業の仕掛け人たちが、それぞれの戦略を明かす。

「楽天レシピ」を突き放しシェア8割

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地下鉄白金台駅を降り、洒落たショップやレストランが立ち並ぶプラチナ通りを恵比寿方面に歩いて5、6分。自然教育園の豊かな緑が左手に見えたところにクックパッドのオフィスはあった。

入り口には大型キッチンが設置され、ほのかに香辛料や食材の香りが漂う。その奥にはセンスのいいカフェのようなラウンジが広がる。昼休み時に取材へ訪れたときはキッチンで社員たちが自ら昼食を料理する姿があった。食材は会社が用意し、その費用は無料である。ここで自然に交わされる会話が、部署間を超えたコミュニケーションにも役立つという。

そんなオフィスの光景からは料理を愛する文化が育まれている様子が、ディテールへのこだわりからはベストを追求する会社の姿勢が感じられた。