中井 政嗣（なかい・まさつぐ）

1945年、奈良県生まれ。中学卒業と同時に乾物屋に丁稚奉公。73年、お好み焼き専門店「千房」を開店。現在は国内外に77店舗を展開。元受刑者の就労支援に尽力。