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食堂
チェーン店の乱立で客足がパタリと途絶えた店の逆転劇
「家庭の味」を求め、男たちがやってくる…愛知・飛島村"国道脇の食堂"が「トラック野郎の聖地」と呼ばれるワケ
宮﨑 まきこ
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2024/12/07 07:00
#食堂
父の味を守り続ける息子(47)と母(76)の親子愛
廃墟寸前の市場に行列ができる…ポツンと1軒だけ残る「親子の小さな食堂」が地元で50年間愛され続ける理由
池田 アユリ
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2024/11/10 17:00
#食堂
「カロリーのK点超え」はキープ
埼玉発山田うどんが回転看板をやめた理由
北尾 トロ
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2019/04/12 09:00
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#東京・関東
味噌カツ屋の老舗"矢場とん"に学ぶ
"なごやめし"が全国で愛されるための条件
高井 尚之
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2017/11/20 09:00
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名古屋市長 河村たかしさん
河村 たかし
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2009/09/27 17:00
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#日本料理
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お茶の水女子大学教授 土屋賢二さん
土屋 賢二
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2009/08/23 17:00
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