松山 大耕（まつやま・だいこう）

1978年、寺の長男として京都府に生まれる。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。3年半の修行生活を経て2007年より現職。16年、日経ビジネス「次代を創る100人」に選出。著書に『ビジネスZEN入門』など。大学院では日本酒を研究していた。