宮下 芳明（みやした・ほうめい）

主な研究分野はヒューマンコンピュータインタラクション、味覚メディア。2023年にイグ・ノーベル賞（栄養学）を受賞。24年には、キリンホールディングスとの共同研究で「エレキソルト スプーン」を発売。