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『なぜ野菜売り場は入り口にあるのか』
高所得者層ほど肉とスパゲッティを好む、では低所得者層は…データでわかった"収入差"による食生活の格差
白鳥 和生
1世帯あたりの年間支出額は約10万円…「コメ離れ」の裏で日本人の食卓の主役になった「パン」ではない食べ物
白鳥 和生
プレジデントオンライン
『なぜ野菜売り場は入り口にあるのか』