連載激安居酒屋大ブーム！儲けのウラ側

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  「50円」「焼酎タダ」で千客万来：さくら水産／居酒屋革命

  

  中島 みなみ

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  2010/11/26 13:00

  #コスト・パフォーマンス #外食・流通 #顧客満足 #戦略 #マーケティング
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  苦渋の決断？ワタミの新戦略：仰天酒場

  

  中島 みなみ

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  2010/11/25 13:00

  #コスト・パフォーマンス #ワタミ #サービス業 #顧客満足 #戦略 #マーケティング
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  絶対まねできない「非効率」の追求：鳥貴族

  

  中島 みなみ

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  2010/11/24 15:00

  #コスト・パフォーマンス #外食・流通 #顧客満足 #戦略 #鳥貴族
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  根こそぎ客を奪うドミナント戦略：金の蔵Jr.

  

  中島 みなみ

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  2010/11/22 13:00

  #コスト・パフォーマンス #外食・流通 #顧客満足 #戦略