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コメダが「コッペパン専門店」を出す理由
「東京ソラマチ」（東京都墨田区）にオープンしたコッペパン専門店「やわらかシロコッペ」。
「やわらかシロコッペ」のメニュー表。
（上）千葉工場の外観。（下）千葉工場でのバンの生産ライン。これはシロノワールのデニッシュだ。（2016年5月、筆者撮影）
「やわらかシロコッペ」での調理の様子。パンと具材はすべて店頭であわせている。
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