先日、母が経営する飲食店が2号店を出した。今回はその店について述べてみたい。
続きを読む修破離 －独自の経営手法を創出していく3ステップ
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公認会計士・税理士1965年生まれ。埼玉大学経済学部卒業。92年、公認会計士試験合格。税務、コンサルティングの業務に携わりながら、会計教育を行う。『Google経済学』『半分売れ残るケーキ屋がなぜ儲かるのか』『サバイバル会計学』など著書多数。＜この著者の他の記事＞ 回転寿司 －回転を見切ったらロス率が下がって利益増
先日、母が経営する飲食店が2号店を出した。今回はその店について述べてみたい。
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