ザ・リッツカールトンの朝食は、機会があれば、ぜひ試してもらいたい。シンガポール、東京などいくつかの事業所のクラブレベルの朝食では、バフェとともにシャンパーニュを無料提供している（要望すれば、有料ではあるが朝食にシャンパーニュを提供してくれるホテルは多い）。朝食のときのシャンパーニュ――これは格別だ。
いずれにせよ、高級ホテルの朝食はリッチであり、気分も高めてくれ、ビジネスにも余暇にも（出張時の一人朝食も、これまたよい）好適である。そして、近年価格は上昇しているとはいえ、会食ディナーより安価なのは言うまでもない。ぜひ、積極的に人と会う機会を、朝食の場にセッティングしてみてはいかがだろうか。
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