中高年の老化と記憶力の低下を防ぎ､疲労から回復させる…糖尿病専門医が"今､最も注目している栄養素"

※本稿は、牧田善二『糖が脳を破壊する』（SB新書）の一部を再編集したものです。

写真＝iStock.com／Irina Kozmova

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脳疲労を解消するサプリの種類

脳疲労を解消するという名目のサプリメントが、いろいろと売られています。そのアプローチ法はさまざまですが、ビタミンB群を主体にしたものも多く見られます。

ビタミンB群は、脂質、糖質、タンパク質などの栄養素を代謝するときに必要です。

たとえば、ビタミンB₁は糖質を分解してエネルギーをつくり出すために、ビタミンB₂は脂質の代謝に、ビタミンB₆はタンパク質とアミノ酸の分解・合成に必要です。

だから、こうしたビタミンB類を補給すれば、脳にエネルギーが回りやすくなりますし、全身の疲労感解消などにも効果的です。

私も、ビタミンB群のサプリメントを愛用しています。

なお、ビタミンB₁はアルコールの代謝にも必要とされるために、お酒を飲む人は不足しがちです。

依存症になるほどお酒を飲む人では、ビタミンB₁不足による意識障害（ウェルニッケ脳症）や記憶喪失（コルサコフ症候群）を起こし、脳に大きなダメージを与えるケースも見られます。

お酒を飲むにしろ、飲まないにしろ、脳を大事にしたいならビタミンB群を多く含む食品を積極的に摂りましょう。

なかなか食事で摂れない人は、私のようにサプリメントに頼ってもいいでしょう。

ちなみに、「栄養ドリンク」や「エナジードリンク」と言われるような類いの飲料の場合、ビタミンは入っていても、飲みやすくするために余計な糖分も入っているのでおすすめできません。