レンコンのテンプラ

「（中略）あれこれ迷うと、周囲の人が困る。これは前もって決めておかないから、そうなるのである。わが家においては、妻はトンカツ、長男はエビフライ、次男はカジキマグロの照り焼き、と決めてある。ぼくはレンコンのテンプラと決めてある。こういうふうに決めておけば、いざというとき迷ってみっともないことをしなくてすむ。周囲もそれを知っているから、末期の一品を出せる。

（中略）

葬式の夜だって、妻が、