自宅で開業するも2年半足らずで廃業
自宅の1階を改造してソバ屋としてスタートしたんです。これが完全に裏目でした。
最初の1年は客足も良かったんですが、その後は笑っちゃうくらい誰も来なくなって、2年半足らずで廃業です。いくらソバ打ちが好きだといっても、しょせん腕はシロートの趣味の域を出なかったってことでしょうね。
その後は、まぁ散々ですよ。けっこうな借金は残るわ、再就職先は安月給だわで苦労の連続です。そもそも40歳にもなって夢を追うのは遅すぎるんです。もっと若ければ、失敗しても挽回はできますけど、もはや取り返しはつきません。サラリーマンを続けるべきでした。
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