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『日本人はいかにして毒と薬を食べてきたのか?』
食べ過ぎると胃の中に石がコロンとできる…"毒の専門家"が警告する「日本人が大好きなフルーツ」
船山 信次
「味の素=体に悪い」は素人すぎる…化学調味料を毛嫌いする日本人が知らない「うま味成分」の正体
船山 信次
プレジデントオンライン
『日本人はいかにして毒と薬を食べてきたのか?』