1959年生まれの66歳。自社商品の試食が続いてもスリムな体型を保っているのは、野菜多めの食生活、腹八分、運動習慣などの賜物だ

「鳥メロ」外観。写真はJR川崎東口店

鳥メロの内観。写真はJR尼崎南口店

「清流若どり ももねぎま串＆むねねぎま串」605円

「清流若どり もも一本焼き」878円

学生の頃から三国志を愛読。額は諸葛孔明が子に送った「戒子書」にある言葉「非寧静無以致遠」（静謐ならざれば以て遠きを致すなし）。ビジネスの上で歴史から学ぶことは多くあるという