カリフォルニア州レプザントンにあるくら寿司の店舗（画像＝TaurusEmerald／CC-BY-SA-4.0／Wikimedia Commons）

※写真はイメージです

杜師康佑『超凡人の私がイノベーションを起こすには』（日本経済新聞出版）

米国のくら寿司では、日本とは異なりインパクトのある寿司ネタが多い（画像＝aminaelahi／CC-BY-2.0／Wikimedia Commons）