食べるだけで｢太りにくい体｣に変わる…脳内の遺伝子スイッチを切り替える"ある穀物"【2022上半期BEST5】肥満防止に効く成分が摂取でき､白米より6倍も食物繊維が多い

奥田昌子内科医

「太りにくい体」に変わるには、どうすればいいのか。内科医の奥田昌子さんは「肥満しやすいかどうかは、母親のお腹の中にいるときの環境や乳児期の栄養状態が影響すると考えられている。だが、成人後の生活習慣を…

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#健康 #再配信 #書籍抜粋

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