自炊経験ゼロでも難なく作れる｢本格っぽい10分メシ｣4選 ご飯がすすむおかずも､酒のアテも

※本稿は、『ゆる自炊BOOK』（オレンジページ）の一部を再編集したものです。

気負わずゆるくスタートしていい

「今まで外食ばかりだったけど、コロナウイルスの影響で飲食店が開いていないな～」ってあなた。「在宅勤務を機に自炊でも始めるか」ってあなた。思っちゃいるけど、何から始めていいかわからない。それもあなた。でしょ？

でも知ってました？　料理って意外に簡単なんですよ。

『ゆる自炊BOOK』（オレンジページ）

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たとえば、小さいころ夢中になったブロック遊び。部品（材料）をそろえて、説明書（レシピ）どおりに組み立てるだけ。それで完成したでしょ？　料理も同じ。

道具がない？　大丈夫。一度にいろいろそろえなくても、最初はあるもので代用すればOK。

素材だって、こじゃれたスパイスとかなくたって、普通のスーパーにあるもので充分。

とりあえず、気負わずゆるっとスタートしちゃえば、料理って意外に簡単、そして意外においしい、あれ？　自分って料理上手!?　って思えるはず。

材料も労力も最小限。ゆるいけど、ちょっとかしこい。そんな自炊ライフ。さっそくはじめてみましょ。