#働き方 #農家 #インタビュー 2025/08/26 18:00 「山椒・干し柿・キャベツ」までジェラートに…「誰も来ない」と言われた山奥の店に年間4万人が殺到するワケ 元金融マンが和歌山で「農家ジェラート店」を立ち上げるまで PRESIDENT Online 川内 イオ +フォロー フリーライター 前ページ 1 2 3 4 5 6 7 ここから先は無料会員限定です。無料会員登録で今すぐ全文が読めます。 今すぐ無料会員登録 プレジデントオンライン無料会員の4つの特典 30秒で世の中の話題と動きがチェックできる限定メルマガ配信 約5万本の無料会員記事が閲覧可能 記事を印刷して資料やアーカイブとして利用可能 記事をブックマーク可能 ログインして続きを読む 【関連記事】 「売り上げが良い」だけでは僻地コンビニは成り立たない…日本最北端「稚内のローソン店長」が嘆く「一番の課題」 あえて「冷たいラーメン」しか出さない戦略で大成功…「たった6席、3時間半営業」で利益を出す女性店主の秘策 なぜテレビはスーパー「アキダイ」ばかり取材するのか…視聴者は知らない「日本一テレビに出るお店」の秘密 なぜ草津温泉は若返ったのか…宿泊客の半数を20~30代に変えた「常識破りな宿泊プラン」とは スマホも電子マネーも使えない…前代未聞「最大23時間の大規模停電」で人々が最後に頼った"レトロ家電"とは 1 2 3 4 5 6 7 川内 イオ(かわうち・いお) フリーライター 1979年生まれ。ジャンルを問わず「世界を明るく照らす稀な人」を追う稀人ハンターとして取材、執筆、編集、企画、イベントコーディネートなどを行う。2006年から10年までバルセロナ在住。世界に散らばる稀人に光を当て、多彩な生き方や働き方を世に広く伝えることで「誰もが個性きらめく稀人になれる社会」の実現を目指す。著書に『1キロ100万円の塩をつくる 常識を超えて「おいしい」を生み出す10人』(ポプラ新書)、『農業新時代 ネクストファーマーズの挑戦』(文春新書)などがある。 <この著者の他の記事> 修業経験ゼロ、師匠はビデオテープ…"独学の鮨"でミシュランを獲った57歳職人の異色すぎる半生 Blog X 関連記事 「売り上げが良い」だけでは僻地コンビニは成り立たない…日本最北端「稚内のローソン店長」が嘆く「一番の課題」 あえて「冷たいラーメン」しか出さない戦略で大成功…「たった6席、3時間半営業」で利益を出す女性店主の秘策 なぜテレビはスーパー「アキダイ」ばかり取材するのか…視聴者は知らない「日本一テレビに出るお店」の秘密 ランキング 1位 1回10分・室内でもできる…整形外科医が「姿勢も血流もよくなる」と勧める"肋骨ウォーキング"の効果【2026年1月BEST】 ランキングをもっと見る キャリア #働き方 #農家 #インタビュー