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仕事が忙しく、家事がおざなりになってしまうことを後ろめたく感じる人は多いもの。それなのに、上司からは「家でおいしいごはんを作ってあげなさい」という“分かってない”助言が。もし、あなただったら何と返答しますか?
エゴマ、米、ココナッツ……さまざまな植物油が注目される中、和食との相性がよく、使い勝手もよいのがオリーブオイル。ミス・ユニバースの公式栄養コンサルタントとして、知花くららさんなどミス・ユニバース日本代表の食生活を指南してきたエリカ・アンギャルさんの、美と健康に効くオリーブオイル活用法に迫ります。
欧米やオセアニアでブームを巻き起こしているスーパーフード。グウィネス・パルトロウやミランダ・カーなど美しいセレブリティたちが魅了されていることでも、注目されている。働く女性の毎日を支える6種類のスーパーフードと、簡単に作れる朝食のレシピを紹介。ひとさじで、驚きの効果が!
ある本を手にして1週間、私の家の冷蔵庫事情が急に変わった。さらに言うならもう一つ、私の食生活の大きな問題点「野菜不足」も。
春の日差しは感じるものの、まだまだあたたかいお料理がうれしい季節。定番のマーボー豆腐を生クリームで仕上げてクリーミーに! 白ワインにぴったりのひと皿です。
切り干し大根の旨みが凝縮された、エスニック風味の「切り干し大根の黒胡麻クミン炒め」。個性的な味わいで食欲をかき立てます。
仕事でリーダーを目指し、高みを目指して生きる。情熱を持って働き続けたい、女性のためのサイトです。