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渡辺 雄二(わたなべ・ゆうじ)
科学ジャーナリスト
1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、1982年にフリーの科学ジャーナリストとなる。食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を消費者の視点で提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆し、現在にいたる。著者の『
食べるなら、どっち!?
』『
使うなら、どっち!?
』『
40代から食べるなら、どっち!?
』は、シリーズ累計27万部のベストセラー。
見た目は似てても、添加物は違う
コンビニで安心な食品を選ぶ超簡単な方法
ライフ
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2018/01/18 09:00
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