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土屋 守(つちや・まもる)
ウイスキー評論家、ウイスキー文化研究所代表
1954年、新潟県佐渡生まれ。学習院大学文学部国文学科卒。フォトジャーナリスト、新潮社『FOCUS』編集部などを経て、1987年に渡英。1988年から4年間、日本語月刊情報誌『ジャーニー』の編集長を務める。取材で行ったスコットランドで初めてスコッチのシングルモルトと出会い、スコッチにのめり込む。現在は『Whisky Galore』(2017年2月創刊)の編集長を務める。1998年、ハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター5人」の一人として選ばれる。主な著書に、『
シングルモルトウィスキー大全
』(小学館)、『
竹鶴政孝とウイスキー
』(東京書籍)ほか多数。
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2020/04/19 15:00
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希少性が高くワインより保管が楽
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2020/04/17 15:00
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