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肉やバターを食べる国ほど心臓病が多いはずなのに…フランスだけが相関から外れている意外な理由
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出所＝『本当に役立つ栄養学　肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学』
出所＝『本当に役立つ栄養学　肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学』
佐藤成美『本当に役立つ栄養学　肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学』（ブルーバックス）
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