レストランの中央に調理台がある（写真提供＝キッコーマン）

京都府の食材を使った11月のコースメニュー（写真提供＝キッコーマン）

キッコーマンコーポレートコミュニケーション部長の臼井一起氏（撮影＝プレジデントオンライン編集部）

レストランのエントランス。六つの点が「六角マーク」を思い起こさせる（撮影＝プレジデントオンライン編集部）