菓子大手シャトレーゼ創業者の齊藤寛会長が亡くなった。20歳で焼き菓子を始め、70年間を会社の発展に捧げた人生だった。なぜシャトレーゼは1000店舗を抱える一大企業に成長したのか、2022年9月にインタビューした…
続きを読む菓子大手シャトレーゼ創業者の齊藤寛会長が亡くなった。20歳で焼き菓子を始め、70年間を会社の発展に捧げた人生だった。なぜシャトレーゼは1000店舗を抱える一大企業に成長したのか、2022年9月にインタビューした…
続きを読むウリは「日本の四季」だから、他社は真似できない
「日本式フルーツケーキ」がシンガポールで大人気…シャトレーゼが着実に海外店舗を増やせているワケ
目標達成した社長には毎月最大40万円のボーナス
シュークリーム社長にどらやき社長…シャトレーゼが社内に120人の「社長」を置いているワケ
市場では「完熟の果物」はいくら出しても買えない
本当においしい果物を使うには、農家から直接買うしかない…シャトレーゼの菓子が安くてうまいワケ
創業会長が「社員の給与増」にこだわるワケ
値上げはしないが、社員の給料は上げる…シャトレーゼが「前代未聞の宣言」をした本当の理由
都心でセブンとの戦いが待っている
「人気アイスは64円、ケーキも和菓子もあり」急成長"スイーツ界のユニクロ"を待ち受ける3つのリスク
「走るスマホ」へ発想を変える必要がある
このままでは豊田章男氏でも「トヨタ潰し」を防げない…ホリエモン「今のトヨタに必要なたった一つのこと」
「ボロ儲けサブスク」をやめられない
家の寿命が「たった30年」なのは先進国で日本だけ…「シロアリだらけの家」を住宅業界が放置する本当の理由
小売発のメディアは世界の常識になっている
電通・博報堂が牛耳る今の状況はおかしい…広告で5000億円以上を稼ぐ「世界最強スーパー」が日本に突きつける現実
「新陳代謝数」で比較すると結果は明らか
1都3県で「衝撃の格差」が生まれている…これから「資産価値が上がる街」と「下がる街」大解剖
最大の危機を招き寄せた"男のロマン"
「給料を下げさせてほしい」と頭を下げた日があった…スーパー「アキダイ」名物社長を動かした"従業員の一言"
「日本人の当たり前」は、世界でまだまだ驚かれる
だからTSMCも熊本県を生産拠点に選んだ…ホリエモンが「もっと自覚すべき」と説く"日本の強み"
暮らしはじめてから対策を講じてもうまくいかない
せっかくの新築住宅がゴキブリだらけに…プロ建築士が「絶対にやめるべき」という引っ越し方法
中京以外のエリアにはまだまだ出店余地がある
「スタバと市場を分け合う可能性もある」快進撃を続けるコメダ珈琲店の優れたビジネスモデルと"不思議な力"
東京から5時間30分かけて向かうだけの価値がある
日本が世界に誇る「楽園」はここにある…旅行アナリストが一生に一度は訪れるべきと話す絶景スポットとは