体や心の不調をきたす「血糖値の急激な変化」を抑えるには、糖質の量を減らすことが重要。医師が勧める食材選びの基準とは。
続きを読む糖質制限で「選ぶべき食材」の目安
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フリー編集者出版社を経て独立。運動とは無縁の人生だったが、40代後半にランニングにハマり、フルマラソンの自己最高は3時間42分。一番好きなランニング小説は『遥かなるセントラルパーク』（トム・マクナブ）。＜この著者の他の記事＞ その手があったか! ｢コロナに感染させない空間づくり｣
体や心の不調をきたす「血糖値の急激な変化」を抑えるには、糖質の量を減らすことが重要。医師が勧める食材選びの基準とは。
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