「太さ2.5cm以上、糖度20度以上」の最高級品

・富来葱極とみくねぎきわみ……8本～10本入り5400円

100本に1本の割合で取れる、太さ2.5cm以上糖度20度以上の最高級の富来ネギです。

有機100％の魚ぼかし肥料や酵素発酵菌、国東の高級牡蠣殻を使用した有機栽培で作られています。

このようなねぎは、独特の特性や栽培方法によって、贈答品としての魅力が高まっています。縁起を重んじる日本人にとって、特に選ばれる理由になります。

また、期間限定品や数量限定品など希少価値の高い商品は、珍しい食体験を提供するために選ばれ、受け取った方に喜ばれることは間違いありません。

これは、様々な食べ物を楽しむ文化や、地元の名産に関心が高まっていることを示しています。今まで知らなかった新しい野菜を試すことが、新たな価値を生んでいることがうかがえます。

干し椎茸の高級ギフトとして愛される「どんこ」

野菜とは少し違いますが、きのこ類も野菜として分類されることがあり、長くギフト品として楽しまれています。

例えば干し椎茸は、その独特の旨味と栄養価の高さで、日本の食文化において長く高級ギフトとして重宝されてきました。

干し椎茸
写真＝iStock.com／karimitsu
干し椎茸は高級ギフトとして重宝されてきた（※写真はイメージです）

乾燥により椎茸の旨味と栄養が凝縮され、家庭の食卓に欠かせない存在になっています。

徳島県、北海道、岩手県などが椎茸の主要な生産地であり、大分県は干し椎茸生産の中心地として知られています。

なかでも「どんこ」という品種は、その肉厚で濃厚な味わいが特徴で、干し椎茸の高級ギフトとして長く愛されています。