連載『野菜ビジネス』

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  千切りキャベツの場合､洗った後でも60％以上の水溶性ビタミンが残る

  ｢コンビニのサラダは栄養が少なそう｣は大間違い…野菜研究家が｢どんどん食べたほうがいい｣と言い切るワケ

  

  梅田 みどり

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  2024/07/13 15:00

  #野菜 #書籍抜粋
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  吐き気､嘔吐､下痢といった胃腸の症状が多い

  ｢ナス科の野菜の食べ過ぎ｣は絶対ダメ…人体にアレルギー症状を起こす可能性がある"身近な野菜の種類"

  

  梅田 みどり

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  2024/07/12 15:00

  #野菜 #書籍抜粋
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  ｢これで今日の野菜ノルマは達成｣と安心してはいけない

  ｢野菜ジュースは体にいいのか｣の最終結論…市販商品を買う際に必ず見るべき"パッケージの表記"

  

  梅田 みどり

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  2024/07/11 15:00

  #野菜 #書籍抜粋