「とりあえずビール！」──居酒屋に入ってまず一言。我々はその店で扱うビールの銘柄を自然と選ぶことになる。飲食店は巨大な試飲の場だ。それだけにテーブルにビールが運ばれてくるまでには、営業マンの熾烈なバトルがある。

本物の営業マンは誰だ？

人物にせよ企業にせよ、そしてビールにせよ、真贋を見極めるのはとても難しいことである。

「あいつは本物だ」