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阿古 真理 （あこ・まり）
生活史研究家
1968年生まれ。兵庫県出身。くらし文化研究所主宰。食のトレンドと生活史、ジェンダー、写真などのジャンルで執筆。著書に『母と娘はなぜ対立するのか』『昭和育ちのおいしい記憶』『昭和の洋食 平成のカフェ飯』『「和食」って何？』（以上、筑摩書房）、『小林カツ代と栗原はるみ』『料理は女の義務ですか』（以上、新潮社）、『パクチーとアジア飯』（中央公論新社）、『なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか』（ＮＨＫ出版）、『平成・令和食ブーム総ざらい』（集英社インターナショナル）、『料理に対する「ねばならない」を捨てたら、うつの自分を受け入れられた。』（幻冬舎）などがある。
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"自分で作れる喜び"という忘れられた需要を掘り起こす｢社員19人､大阪の中小企業｣が縮小市場で快進撃…NY近代美術館が認める｢日本のミシン｣が誕生するまで
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全てを主婦に押しつけてきた社会で起きている変化の兆し専業主婦が絶滅危惧種の今｢報われない家事労働｣はどこへいくか…ドラマ｢対岸の家事｣が描く日本社会のひずみ
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風呂に置くものを"吊るす"だけでも掃除がラクになる｢年末にまとめて大掃除｣よりも効率的…汚れそうな場所に先回りして手間を減らす"予防掃除"4つの方法
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この15年間で掃除機業界は大きく変化していた｢掃除が苦手だったのが嘘のようだ｣多忙な夫婦の掃除事情を激変させた"ロボット掃除機"ではない救世主
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フッ素加工も鉄も､使い方にはコツがある｢鉄のフライパンは使いづらい｣は本当なのか…かっぱ橋"飯田屋"社長が｢買う前に確かめて｣と伝えていること
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料理回りのCMは2010年代前半から男性が多く登場花王アタックZERO｢#洗濯愛してる会｣だけではない…洗濯関連のCMに男性が増加中｢静かなる変化｣と｢限界｣
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結局｢お金にならない家事｣は人任せにしたくなるのか｢仕事は有能なのに家事能力がほぼゼロ｣の女性はリアルなのか…現代の｢家事ドラマ｣が"ちょっと足りない"ワケ
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現場を知らない男性が物議かもす活発化する総菜論争｢買ってきた総菜｣をそのまま食卓に並べるのはアリかナシか
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