山上 徹(やまじょう・とおる)

山上 徹
同志社女子大学特任教授

1943年生まれ。73年日本大学大学院商学研究科博士課程満期退学。日本ホスピタリティ・マネジメント学会会長。著書に『観光の京都論』『ホスピタリティ精神の深化』などがある。

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