連載『回転寿司からサカナが消える日』

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  回転寿司チェーンではカニかまが定番に

  日本人の｢カニ離れ｣が拍車をかけている…庶民には手が届かない高級食材となった｢カニバブル｣の末路

  

  小平 桃郎

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  2023/08/04 10:00

  #漁業 #水産物 #書籍抜粋