連載『「おいしい」を経済に変えた男たち』

• 
  かつての吉野家の売り文句が｢うまい､安い､早い｣ではなく｢早い､うまい､安い｣だった深すぎる理由

  加藤 一隆
• 
  だからハンバーグは1種類しかない…コスパ最強のサイゼリヤが顧客満足のために徹底しているルール

  加藤 一隆