連載『「おいしい」を経済に変えた男たち』

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  ｢吉野家はまず『まずくない』のが大事なんだ｣

  かつての吉野家の売り文句が｢うまい､安い､早い｣ではなく｢早い､うまい､安い｣だった深すぎる理由

  

  加藤 一隆

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  2022/10/24 10:00

  #飲食 #吉野家 #書籍抜粋
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  単なる値下げ競争は絶対にやらない

  だからハンバーグは1種類しかない…コスパ最強のサイゼリヤが顧客満足のために徹底しているルール

  

  加藤 一隆

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  2022/10/19 11:00

  #飲食 #サイゼリヤ #書籍抜粋