太麺も細麺もショートもごちゃ混ぜ！　食感豊かな「色々パスタのカーチョ・エ・ペペ」／『オステリア コマチーナ』亀井良真シェフの「家つまみレシピ」

第８回 「見る」と、「観る」。インプットの質を高めたい。

首よりも脇よりも効果的…熱中症研究者が｢暑いときは真っ先にここを冷やせ｣という意外な体の部位