青森駅に隣接するシードル工房「A-FACTORY」の外観。

青森駅に隣接するシードル工房「A-FACTORY」。シードルからアップルブランデーまでを作る工程がガラス越しに見える。（Interior Design＝Wonderwall　Photo＝KOZO TAKAYAMA）

鎌田由美子さん（撮影＝市来朋久）

青森駅に隣接するシードル工房「A-FACTORY」の様子。

鎌田由美子『「よそもの」が日本を変える　地域のものづくりにチャンスあり』（日経BP）