ホリエモン｢寿司職人に何十年もの修業はいらない｣…一流店を知り尽くした実業家が導き出した｢飲食業の本質｣

1972年10月29日、福岡県生まれ。実業家。SNSグループ株式会社ファウンダー。 現在はロケット開発や、アプリのプロデュース、また予防医療普及協会理事として予防医療を啓蒙する等、様々な分野で活動する。会員制オンラインサロン『堀江貴文イノベーション大学校（HIU）』（http://salon.horiemon.com）では、500名近い会員とともに多彩なプロジェクトを展開している。 著書に『小学ゼロ年生 7歳からの進路相談』（小学館集英社プロダクション）『体力が9割　 結局、動いた者が勝つ』（徳間書店） 『僕が料理をする理由 AI時代を自由に生きる40の視点』(オレンジページ）など多数。 その他詳細はhttps://zeroichi.media/