連載『僕が料理をする理由』

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  ホリエモン｢寿司職人に何十年もの修業はいらない｣…一流店を知り尽くした実業家が導き出した｢飲食業の本質｣

  堀江 貴文
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  ホリエモン｢料理には仕事の本質全てが詰まっている｣…”一流”は絶対に使わない､一見便利な｢料理アイテム｣

  堀江 貴文