金井産業株式会社

金物や工具だけでなく料理道具も幅広く「世の中のありそうでなかった」を世界へ届ける　-金井産業株式会社 -

当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。

このプレスリリースは「金井産業 株式会社」の夢です。

私たち金井産業は、1954年の創業以来、「世の中にありそうでなかった商品をあなたに」というコンセプトのもと、職人の皆様の声を形にし、独自の商品を生み出してまいりました。これまでの道のりでは、建築金物や「マルキン印」の職人道具を通じて、日本のものづくりの現場を支えてきました。

現場の方の声を元に作り続けている黒皮工具差しシリーズ

握りやすさにこだわった板金ハンマーがIDS賞を受賞

しかし、私たちはこれからも変化を恐れず、新たな挑戦を続けます。その第一歩として、2023年に和包丁の市場に参入しました。燕三条の誇る金属加工技術、百年の歴史を持つ刃物職人の技、そして日本の伝統文化を支える柄職人の手仕事。この三者が結集し、金井産業ならではの包丁が誕生しました。これは単なる「新商品」ではありません。私たちのものづくりへの情熱を新たなフィールドで形にした、新たな挑戦の証です。

自然美と究極の切れ味を融合させた至高の一丁「庖斬巴」

そして、私たちの夢はここで終わりません。包丁だけではなく、その価値をさらに高めるため「調理道具」の展開も進めています。そこには日本の伝統美である「組子」を取り入れ、職人の技術とジャポニズムを体現した美を世界へ発信することを目指しています。

私たちの使命は、ただ商品を作ることではなく、日本の技術と文化を未来へ、そして世界へとつなぐこと。これまでと同様に、そしてこれまで以上に、皆さまの声に耳を傾け、「ありそうでなかったもの」をお届けし続けてまいります。

【庖斬巴関連サイト】

公式オンラインショップ : https://shop.kanai-hozan.com/

庖斬巴チャンネル： https://www.youtube.com/@kanai-hozan

Instagram : https://www.instagram.com/kanai_hozan/

X : https://twitter.com/kanai_hozan

金井産業 株式会社　

〒955-0803　新潟県 三条市 月岡 1丁目 23番 36号

TEL　0256-35-1111

FAX　0256-35-1113

ホームページ：https://kanai-marukin.com/

「April Dream」は、4月1日に企業がやがて叶えたい夢を発信する、PR TIMESによるプロジェクトです。私たちはこの夢の実現を本気で目指しています。

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