河合 単（かわい・たん）

｢現状維持を成長と錯覚していた｣……ライバルが引退を決意したワケ――『らーめん再遊記』第3話

【中年の燃え尽き症候群?】カリスマラーメン職人が失ったものは､やる気と……――『らーめん再遊記』第2話

21世紀のラーメン界を牽引した伝説の男。彼の才能は枯れてしまったのか――『らーめん再遊記』第1話