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『東京ステーションホテル』
海苔を一枚食べればそのスゴさに気付く…東京ステーションホテル総料理長が朝食にかける"圧倒的な熱量"
上阪 徹
スタッフの制服を見ればすぐにわかる…「東京ステーションホテル」のリピーター率が驚異の40%のワケ
上阪 徹
プレジデントオンライン
『東京ステーションホテル』