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『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』
「インネパ経営者」たちの意外な共通点
「ナンとカレー」は現地で"外国食"扱い…"インドカレー店"従業員の故郷を訪ねてわかった驚きの事実
室橋 裕和
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2024/04/09 11:00
#移民
#書籍抜粋
それでもネパールに居続けるよりはマシ
「日本なら稼げる」という言葉を信じて…インドカレー店で働くネパール人が直面する「稼げない」という現実
室橋 裕和
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2024/04/08 11:00
#移民
#書籍抜粋
2008年頃から家族を呼び寄せるネパール人が増えた
なぜ同じようなインドカレー店がコピペのように急増したのか…「インネパ」が日本に定着した意外な理由
室橋 裕和
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2024/04/07 11:00
#移民
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プレジデントオンライン
『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』