連載『本当に役立つ栄養学　肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学』

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  過度な減量は飢餓状態とほとんど変わらない

  最悪の場合は死に至る…ラクに体重が減る｢糖質制限ダイエット｣に潜む危険すぎるリスク

  

  佐藤 成美

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  2022/06/08 11:00

  #健康 #ダイエット #書籍抜粋
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  睡眠の質やメンタルヘルスを改善する効果が期待できる

  ご飯とみそ汁のセットには意味がある…最新の栄養学でわかってきた｢日本食と健康｣の深い関連性

  

  佐藤 成美

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  2022/06/07 11:00

  #健康 #食事 #書籍抜粋
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  日本人もよく摂取している"あの栄養素"のおかげか

  肉やバターを食べる国ほど心臓病が多いはずなのに…フランスだけが相関から外れている意外な理由

  

  佐藤 成美

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  2022/06/06 11:00

  #健康 #栄養 #書籍抜粋