大けが、がん、介護、娘の家出。それでも笑顔を絶やさない49歳男性のプライドを懸けた再出発

新しい文化は安寧から生まれる。寛永行幸400年、光悦、宗達、遠州らが彩った寛永文化の魅力と、今年見たい名所・名作選

ほぼ刺身！ 揚げ時間はわずか5秒。生姜醤油でさっぱり味わう「瞬間アジフライ」／『オステリア コマチーナ』亀井良真シェフの「家つまみレシピ」