そして、理想的な食べ方を学んだ翌朝から、普通の食事に戻すための“回復食”が始まる。まずは少量のおかゆからだ。久しぶりの固形物に感激したものの、ここで予想外の出来事が。もっと食べたい欲求が猛烈に襲ってきたのだ。これが断食の落とし穴。「食べない行為は体に刺激がない分、簡単です。難しいのはちょっと食べてやめること。だから断食は、食べ始めのコントロールが大事」なのだという。空っぽの胃袋に急に大量の食べ物が入ると、体に負担がかかる。そのため、回復食を重視した構成になっているという。

最終日の朝、普通食を味わい、診察室で大沢さんによる個人面談を受ける。体重は2kg減。再度の良導絡検査では数値が改善。理由を聞くと、「内臓の弱まりは体の疲れやストレスも原因。ここでのんびり過ごした成果です」との答えが返ってきた。

確かにとことん休息できた。仕事を忘れられる自然豊かな環境、連日のマッサージ、岩盤浴に温泉……。胃腸だけでなく、脳も心も整える要素が盛りだくさん！　まさに、全身デトックスできる場所だった。

▼識（し）る＆休息（写真左上から時計回りに）
●到着直後、体重測定、内臓の健康チェックのための良導絡検査を行う。体年齢もわかる。●マッサージの一種であるカッピングは、血液の老廃物を吸い上げ、内臓の働きを改善する効果がある。内臓に問題があると、その臓器の背中側にまん丸の赤黒い跡が残る。●理想的な食べ方を知る勉強会も開催。玄米ご飯を100回かんで味わうという実習も。●ヨガや気功などの運動プログラムも豊富。●帰る間際に、「やすらぎの里」代表の大沢剛さんによる個人面談があり、安心して帰路につける。●最終日以外は毎日、マッサージがプログラムに組み込まれている。

やすらぎの里　高原館
静岡県伊東市八幡野1268-23　電話0557-55-2668　（営）毎週金曜から3泊4日、4万5360円～。2泊3日の体験プランもあり、3万240円～。（※表示価格は、税込みです。）

撮影＝平松唯加子