バンダイ社長 上野和典●1953年、神奈川県生まれ。77年武蔵工業大学工学部卒業、バンダイ入社。2001年取締役、03年常務、05年社長。親会社バンダイナムコHDの取締役も務める。開発畑が長くイラストも得意。アウトドアにも詳しい。モットーは「走りながら考える」。
玩具メーカー・バンダイの社長、上野和典さんの趣味は料理である。
料理歴はかれこれ20年。レパートリーを聞いて、その豊富さに恐れ入った。例えば丸1日かけてじっくり煮込むビーフシチュー、ダッチオーブンを使ったローストチキン、長ネギの粕汁、白子の豆乳だき、手作りアンチョビのスパゲティ、さらに一本鮭からつくるイクラ丼……。一品ずつ手書きのイラストを添えたレシピ帳は5センチを超える厚さである。
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