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ファストフード

からあげ店の"チキンレース化"は不可避だった

日本のからあげ店が続々倒産する中､KFCとファミチキの2大勢力に割って入ってきた"第3の勢力"驚きの新展開

鈴木貴博

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2023/12/22 09:00

#ファストフード
この店舗数だからできることがある

｢ジビエ鹿肉バーガー｣1個840円…ロッテリアが高級バーガーを続々売り出すワケ

古田島大介

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2021/11/30 12:00

#飲食 #ファストフード
100店舗を目指すとはいわない理由

｢400店舗から27店舗に｣"絶滅危惧種"だったドムドムを黒字化した"元専業主婦社長"の実力

藤﨑忍

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2021/08/01 08:00

#働き方 #ファストフード #書籍抜粋
｢意見を言える立場にしてください｣

｢入社9カ月後の大抜擢｣元新橋の居酒屋女将がドムドムハンバーガーの社長になるまで

藤﨑忍

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2021/07/30 11:00

#働き方 #ファストフード #書籍抜粋
味はおいしくても話題性が足りない

｢閉店ラッシュが止まらない｣1年で34店減ったモスバーガーの苦境

佐藤昌司

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2020/06/12 11:00

#飲食 #モスバーガー #閉店 #ファストフード #マクドナルド
あなたは自分の脳にダマされている

なぜ｢無料のサンマ祭り｣に3時間も並んでしまうのか

阿部誠

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2020/05/25 11:00

#マーケティング #無料 #機会損失 #サブスクリプション #携帯電話 #ファストフード #節約
答えはマックの"創業歴史"にあった

コロナ禍は｢マックの一人勝ち｣…不況に強い! 外出自粛でも売り上げ伸ばす

鳥山慶

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2020/05/21 11:00

#飲食 #マクドナルド #コロナショック #ウーバーイーツ #ファストフード #テークアウト #在宅勤務
いまや中途半端なブランドになった

なぜモスだけが"突然の不調"に陥ったのか

佐藤昌司

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2018/03/01 09:00

#モスバーガー #ハンバーガーショップ #ファストフード
問題はサービスのマンネリ化だった

マック過去最高益を生み出す"どん底改革"

土信田雅之

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2017/12/17 11:00

#マクドナルド #ポケモンGo #赤字 #再建・再興 #外食・流通 #ファストフード
モスバーガー、堅実な強さの秘密

圓岡志麻

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2016/11/17 09:00

#モスバーガー #ファストフード
ロッテリアの看板商品はなぜ「エビバーガー」「チーズバーガー」なのか

圓岡志麻

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2016/11/04 06:00

#ロッテリア #ファストフード
マクドナルドの「復活」は本物か

秦美佐子

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2016/10/28 06:00

#ファストフード #マクドナルド