なぜ新橋界隈のパスタは"粘度が高い"のかこれぞ「リーマンパスタ」の味付け | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

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なぜ新橋界隈のパスタは"粘度が高い"のか

粘度の高い「むさしや」のナポリタン（後述）。撮影=下関マグロ

「ポンヌフ」のナポリタン。撮影=下関マグロ

「はと屋」のハンバーグとナポリタンのセット。撮影=下関マグロ

「むさしや」のナポリタンとオムライス。撮影=下関マグロ

ニュー新橋ビルの2階にある「うみねこ」にもナポリタンが。撮影=下関マグロ

「うみねこ」のナポリタン。撮影=下関マグロ

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