一見ヘルシーなニッポンの主食の不都合な真実｢白米vs.玄米｣｢うどんvs.そば｣どっちが血糖値を上昇させるか…糖尿病内科医が食後に測定した驚きの結果

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食後血糖値のピークが2回くる料理は､すい臓に負担がかかるランチにコンビニおにぎり○､牛丼･パスタ△､カレー･ピザ×…糖尿病内科医が勧める｢血糖値控えめメニュー｣

山村 聡

果糖は老化物質AGEsを生み出しやすいイチゴでも桃でもない…糖尿病の医師が断言｢糖質が1%未満だから糖質制限中でも食べていい唯一の果物」

江部 康二

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中年時代は｢白米+ビール+日本酒｣で糖尿病に歯が全部残り､裸眼で広辞苑が読める…糖尿病発症から23年｢75歳で薬なし｣の現役医師が食べているもの

江部 康二

• ヘルス＆ビューティー

すきっ腹に酒を流し込むと､血中アルコール濃度が急上昇｢とりあえずビール｣は一流の飲み方ではない…肝臓専門医が勧める｢二日酔いを回避する1杯目とおつまみ｣

浅部 伸一

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バランスボールがあれば有酸素運動も筋トレもストレッチもできる｢血糖値179￫92｣｢悪玉コレステロール148￫99｣に医師も驚いた…1日10分の美やせエクササイズのすごい効果

小田 早矢香

• キャリア

この人に深い話はやめておこう…英国の研究で分かった机上にあるだけで相手が心を閉ざす"NGアイテム"

藤吉 豊,小川 真理子