「日本酒にケーキ」の大人な合わせに挑戦!

この獺祭スパークリングに合うのが「リコッタチーズとヘーゼルナッツのケーキ」(950円)。甘さは控えめで、香ばしいヘーゼルナッツの風味が口に残ります。チーズの酸味が獺祭の甘みにマッチするのも不思議な感覚です。頑張って働いた後の甘いご褒美にはうってつけかもしれません。

リコッタチーズとヘーゼルナッツのケーキ

続いて飲んでみたのは赤ワイン。スタイリッシュなワインサーバーからグラスに注がれます。

グラスの足にはワインの銘柄と特徴が書かれたカードがついてくるといううれしい心遣いも。グラスを手にすると、赤ワインの柔らかい香りが立ちのぼります。

ワインの銘柄と特徴が書かれたカード付き

こだわりのローストビーフサンドをハーフで!

しっかりと食事をしたい人もご安心ください。赤ワインとの相性抜群のフードメニューが「和牛のローストビーフサンド フライドポテト付き」(2600円 税込 ハーフサイズは1600円)。フレンチ出身のシェフが腕を振るう料理は、 「Creative Japan~世界はここから、おもしろくなる」をコンセプトに、日本産の材料を要所に使うこだわりよう。本格的な料理がコーヒー店で味わえるとは、なんという贅沢(ぜいたく)!

和牛のローストビーフサンド フライドポテト付き ハーフサイズ

添えられているのはグレイビーソースではなく、魚醤(ぎょしょう)の「いしる」とわさび。うまみいっぱいの「いしる」がアクセントになったタリーズコーヒー プライムファイブだけの味は、食べてみる価値あり。そしてローストビーフを挟むのは、代々木上原にある人気ブーランジェリー「マンマーノ」がフランスパンの生地で作った食パンです。ほんのりとした甘みと柔らかい食感がたまりません。ボリュームもたっぷりなので、女性ならばハーフサイズでお腹いっぱいになりそうです。